Жироуловитель ОНИКС— особенный резервуар для удержания масел в промышленно-бытовых стоках. Изготавливается из армированного стеклопластика. Необходим в любом ресторане или пищеблоке. Предотвращает засоры канализационных труб.

Емкость разделена на две самостоятельные секции перегородкой с гидрозатвором. Поступая в первый отсек, стоки избавляются от тяжелых частиц. Масла всплывают и удаляются илососом. Оставшиеся жиры отстаиваются во втором отсеке, чему может поспособствовать установка аэратора. Комплектуется резервуар герметичной крышкой, лестницей для проведения техобслуживания и двумя патрубками.